Una exelente bebida es primordial para una buena comida
Nuestros tours te llevan a lo largo de la región vinícula más grande del mundo: Provenca, Languedoc, Roussillon, del rio Ródano hasta las fronteras de Francia con España e Italia. Disfruten un Cote du Rhone Villages rojo oscuro, un Gigondas o un Chateauneuf-du-Pape. Tambien prueben un Rosé de Provenza afrutado. En la region Languedoc hay vinos no menos buenos: Vino tinto de Faugères o St. Chinian o Picpoul de Pinet. Más al sur hay los exelentes vinos tintos de los Corbières o los Cotes du Roussillon Villages. Al respecto del vino blanco te damos una sugerencia: Caten por alli un Viognier o Muscat Sec, es algo muy rico y muy especial!
Blanquette de Limoux
El pueblo Limoux se encuentra 40 kilómetros al sur de Carcassonne en el valle del rio Aude en el camino hacia los Pirineos. Sobre las pendientes mimadas por el sol cultivan el vino spumante mas antiguo del mundo. Es verdad, desde el medievo los vinicultores de ese lugar producen la bebida para llevar felicidad a la gente en momentos especiales. Los Reyes de Francia fueron los primeros quienes usaron el vino spumante de Limoux. Por eso, pero no solamente por eso una de los biciturs les lleva a esa region: Pirineos y Canal du Midi. Naturalmente se puede disfrutar el “Blanquette de Limoux” por alli.
Vinos aperitivos
Francia del Sur tiene otras sorpresas, que son realmente “abrebocas”. Por ejemplo los vinos aperitivos, que se toman frios, son magnificos: Muscat de Beaume-de-Venise, de Lunel, de Fontignan, de St. Jean de Minervois, de Rivesaltes, de Banyuls, para mencionar nada mas los mas conocidos.
